Neuquén ya exporta 20 toneladas por semana de trucha a Estados Unidos

*Un emprendimiento público-privado dio impulso a la acuicultura en la provincia; el Estado inauguró la planta de faena en 2022, y la concesionó por 20 años a la empresa Idris Patagonia SA.*

En solo tres años la producción se multiplicó 6 veces y la mano de obra empleada en la zona 18 veces.

*La empresa también exporta congelado,* y en este caso la trucha puede viajar fileteada, entera, o sin cabeza. *Los principales mercados para este segmento son Malasia, Tailandia o Japón.*

*Se estima que este año significará el ingreso de divisas por un total de entre u$s 30 y 40 millones,* lo cuál depende de la cotización de la libra de trucha en el mercado internacional, donde Chile y Noruega son los máximos productores a nivel global.

Fuente: Río Negro